El inicio

La oportunidad te encuentra a veces con la guardia baja. Pedegrú es el caso de un proyecto imaginario que topa de forma súbita con el territorio de lo real. 

¡ Bienvenidos alegrivoros !

El camino

Desde una pequeña ciudad a una gran capital, desde una gastronomía sin concesiones a una gastronomía que hace homenaje a los proveedores. Imago y sus componentes desarrollaron un ideario gastronómico en el cual reunir su experiencia culinaria y los numerosos proveedores a través de los cuales han aprendido a tratar la materia prima. Todos ellos tienen nombres y apellidos, todos un pasado y un presente que se proyecta, todos un pedigrí...

Como todos los grandes proyectos, estos nacen de una idea que se transforma en boceto para ir dandole forma.

 

La idealización del espacio nace desde el inicio en base a la propuesta gastronómica " el buscador " encontramos y servimos lo que otros ni siquiera buscan...

La solución

Trazado un hilo comunicante entre el diseño del, que y como se come, vinculado con el espacio y la experencia de usuario.  Necesitabamos construir un relato y plasmar nuestro imaginario, construir el universo PEDEGRÙ

La solución

Se come y se respira...

#pedegrú

La conclusión

De las tripas nace la alegria.  Y la alegría deja un gran sabor de boca